Le specie arboree e erbacee presenti nel parco

a far fare le arance alle querce non ci siamo ancora riusciti, ma siamo sulla buona strada!

    infatti abbiamo già le mele con il sapore di arance, altre dal sapore di squisite pere William, altre mele a forma di ciliegie, ed anche giuggiole molto grandi a forma di mela o di pera, non solo mele cotogne, ma anche pere cotogne, caki dalla consistenza di mela, o altre stranezze quali more sui cui tralci anziché more maturano lamponi, ecc. 

    Durante i nostri studi sulla frutticoltura, ci siamo imbattuti nel sito www.agraria.org, curato dall'Istituto Tecnico Agrario Statale di Firenze, (Web Master prof. Marco Salvaterra);, che troviamo oltre che estremamente bello, anche molto completo, chiaro e contemporaneamente sintetico; Consigliamo una spassosa navigazione a chiunque interessi la natura, l'ambiente e l'agricoltura.

    Noi vogliamo approfittare di questa autorevole presenza nel Web per spiegare attraverso una serie di link le varie specie arboree ed erbacee presenti nel nostro parco; (Veramente ne abbiamo anche qualcuna in più; motivo in più per invitarVi a venirci a trovare)

Tra i frutti comuni sono presenti:

Olivo Circa 1100 alberi di varietà "Raggia di Monte San Vito", "Leccino" e "Frantoio" certificate da documento Europeo
Vite 150 viti di varietà Verdicchio, Malvasia Bianca, Moscato ed altre varietà da tavola
Albicocco 30 alberi la cui maturazione nelle diverse varietà copre tutto il mese di giugno
Ciliegio 130 alberi, di cui 50 di derivazione storica aziendale, varietà durone durone, e gli altri provenienti da vivaio; Le maturazioni vanno dai primi di maggio alla metà di giugno
Mandorlo 2 alberi, uno storico aziendale che fa i classici mandolini molto grandi buoni da mangiare in aprile, e l'altro di varietà Santa Caterina, ugualmente buoni da mangiare verdi in aprile, però di calibro più piccolo.
Melo 20 alberi nelle diverse varietà; maturazione, dalla fine di agosto direttamente negli alberi a novembre per poi proseguire la maturazione nelle stuoie all'aperto (melario) e mangiabili durante l'inverno
Pero 20 alberi nelle diverse varietà; maturazione, dalla fine di agosto direttamente negli alberi a novembre per poi proseguire la maturazione nelle stuoie all'aperto (melario, lo stesso delle mele) e mangiabili durante l'inverno
Pesco 30 alberi di varietà pelle liscia o pelosa, a pasta gialla o bianca le cui maturazioni vanno da fine giugno a settembre
Susino 30 alberi di varietà tonda o allungata, le cui maturazioni vanno da luglio a settembre.
Coltiviamo anche la varietà da noi detta "Brugnola rustichella", che può essere mangiata ad aprile "caramella agricola", di cui ne abbiamo tre alberi

Tra i frutti minori sono presenti

Azzeruolo Due alberi, maturazione a settembre
Carrubo Un albero, ancora mai assaggiati
Corbezzolo un albero di 4 anni, già produttivo, e 25 di un anno piantati dopo aver assaggiato i frutti del primo; Maturazione nelle diverse varietà tra ottobre e dicembre.
Corniolo 5 alberi, maturazione ottobre
Cotogno 2 meli cotogni, e 2 peri cotogni, la differenza è nella forma del frutto, si raccolgono in ottobre, novembre poi le usiamo per le nostre pregiate confetture, e basi per le nostre crostate
Fico 20 alberi, varietà assortite, tra bianchi, verdi e neri, maturazioni comprese tra luglio e ottobre
Gelso 1 albero storico che non fruttifica
Giuggiolo 30 alberi, frutti di diverso calibro, a forma tradizionale, o a forma di mela o di pera, maturazione tra fine settembre e fine dicembre
Kaki 5 alberi tra tradizionali e Kako mela, cioè con la consistenza di una mela; maturazione, ottobre novembre
Melograno 5 alberi, fruttifica in ottobre
Nocciolo 4 alberi che fruttificano ad ottobre
Sorbo domestico 2 alberi, piantati nel 2000, ancora mai visti i frutti

Tra i frutti tropicali sono presenti:

Fejioa 5 arbusti, ancora mai assaggiati i frutti
Ficodindia 20 cespugli, fruttificano in agosto/settembre e sono ottimi
Nashi 10 alberi di tipo Mela - pera, squisiti, maturazione settimana del ferragosto, ed altri 2 mele arance, piantate nel 2003 ancora mai assaggiate.
Nespolo del Giappone 1 albero, molti fiori a novembre, ma ancora niente frutti. come dice il proverbio: - a far maturare le nespole è dura -
Noce Pecan Brasiliana 5 alberi; Quest'anno (2004) abbiamo avuto la gradita sorpresa di assaggiarle, sono ottime!

Tra i piccoli frutti sono presenti;

Fragola 500 mq di terreno divisi in 3 appezzamenti che vengono rinnovati ogni 4/5 anni, Coltivate a terra e maturate naturalmente senza coperture maturano durante il mese di maggio e durano fino a giugno
Lampone 300 metri di siepe-recinzione irrigati a goccia sono rifiorenti e produttivi da luglio a novembre; Ne abbiamo di 3 varietà, Rossi, gialli, e quelli innestati con le more; praticamente piante di more senza spine che producono lungo i tralci dei lamponcini rossi buonissimi
Ribes Nero 50 metri di siepe recinzione, maturano a luglio
Ribes Rosso 50 metri di siepe recinzione, maturano a luglio
Rovo Ne abbiamo 300 metri di recinzione del tipo Mora senza spine gigante e normale; molto produttivi, perché irrigati a goccia, poi ne abbiamo di rustici, che per la verità facciamo fatica ad estirpare; Ne lasciamo crescere alcune piante e le guidiamo in modo da poterne raccogliere le more senza pungersi; Le more selvatiche sono più piccole, ma anche più saporite di quelle selezionate da vivaio 
Uva Spina Ne abbiamo 100 metri di siepe recinzione, molto produttive, della varietà gialla, dolcissime, maturano a giugno.

Tra le specie forestali nel parco è presente:

Pino domestico Un albero di 25 anni, si vede nella foto aerea ed in altre foto del sito; Molto produttivo, i suoi pinoli, gioia dei bambini si raccolgono da luglio ad ottobre
Tuja 5 alberi di 25 anni posti al controllo del terreno prospiciente il lago
Pioppo bianco 20 alberi posti a costituire un viale alberato e ombreggiato ai bordi del lago
Rovere (Quercia) Uno, secolare, molto produttivo di ghiande

Tra le erbe medicinali sono presenti:

 

Alloro Oltre ad alcuni arbusti di una decina di metri, ne abbiamo fatto una siepe posta ad ombreggiare e profumare tutta l'area camper, utile anche per aromatizzare le loro grigliate delle nostre carni tipiche
Camomilla Cresce spontanea nei prati e nei bordi dei viali del parco
Coda Cavallina Ne sono pieni gli argini del lago da marzo a dicembre
Frangula 5 arbusti, produttivi; Le loro bacche nere maturano a settembre
Lavanda Pianta nostra, tipica della riviera del Conero, ne abbiamo anche di una varietà con foglia seghettata.
Molto profumata l'abbiamo piantata ai bordi del marciapiede, sotto le finestre delle camere da letto a protezione contro le zanzare.
Malva Da noi cresce spontanea, utile contro le infiammazioni gengivali e dentali
Salvia Ne abbiamo quanto basta per i nostri usi di cucina
Sambuco Ne abbiamo alcuni arbusti nel lago e nel ruscello, con le loro bacche nere ci facciamo delle confetture buonissime, che ci vanno a ruba.
Timo Ne abbiamo quanto basta per i nostri usi di cucina; Ne abbiamo anche della varietà al limone e all'arancio

home page   |   la nostra filosofia   | l'antico ricettario rurale tipico di Monte San Vito dove siamo  |  il parco in fiore | oggi nel parco sono maturi  descrizione dei luoghi  |  attrazioni  |   il nostro listino prezzicorso espresso di potatura